Bunda bisa memasak Red Dragon Fruit Bun - Banh Mi Thanh Long Nui memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Red Dragon Fruit Bun - Banh Mi Thanh Long Nui
- Kamu butuh Bahan Dough.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 25 gr gula pasir.
- Anda butuh 165 gr Buah naga (Red dragon Fruit).
- Siapkan 3 gr Fermipan.
- Siapkan 3 gr garam.
- Kamu butuh 25 gr Butter.
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan 80 gr cream cheese klo mau banyak isi bikin 100gr or lebih.
- Siapkan 4 gr gula pasir.
Cara memasak Red Dragon Fruit Bun - Banh Mi Thanh Long Nui
- Siapkan bahan bahan.
- Masukkan buah naga, tepung terigu, fermipan, garam, gula.
- Mixer sampai rata.
- Masukkan butter mixer hingga kalis.
- Diamkan adonan 1 jam - 1,5 jam sampai mengembang.
- Sementara menunggu kita buat filling nya. Mixer creamcheese dan gula sampai adonan rata.. lalu ditutup plastik wrap.
- Ambil adonan bagi menjadi 100gr sy dapat 4 bh sisa 1 bh yg kecil. Lalu diamkan 15 menit spy mengembang. Jika sdh mengembang pipihkan beri isian.
- Tata di loyang skalian buat proofing smpai mengembang. Lalu gunting bagian tengahnya.
- Oven 160 derajat selama 20 menit (sesuaikan oven masing2) smpai matang.
Mudah sekali bukan memasak Red Dragon Fruit Bun - Banh Mi Thanh Long Nui ini? Selamat mencoba.