Bunda bisa membuat Sambal Ijo (khas Padang) memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sambal Ijo (khas Padang)
- Anda butuh Bahan potong kasar :.
- Kamu butuh 20 buah Cabai Hijau.
- Siapkan 20 buah Cabai rawit hijau.
- Bunda butuh 4 siung Bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung Bawang putih.
- Anda butuh 3 buah Tomat hijau.
- Kamu butuh Bahan Lain :.
- Bunda butuh 3 lmbar Daun jeruk.
- Kamu butuh 1 buah Jeruk nipis (airnya).
- Siapkan 150 ml Minyak goreng.
- Anda butuh Secukupnya Garam dan gula.
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo (khas Padang)
- Cuci bersih bahan yg dipotong, lalu kukus selama 6 menit(hingga layu). Sisihkan..
- Ulek kasar sambel sedikit demi sedikit hingga habis..
- Goreng sambal dengan minyak panas. Tambahkan daun jeruk, air jeruk nipis, garam & gula. Masak hingga sambal benar2 matang. Sajikaan😍😍. Ini jadinya banyaak banget, yg ku photo cuma sebagian.
Gampang sekali kan memasak Sambal Ijo (khas Padang) ini? Selamat mencoba.