Bunda bisa memasak Sambel Bawang Ikan Asin menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sambel Bawang Ikan Asin
- Siapkan 100 gram Ikan asin tembang.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Bunda butuh 25 buah cabe rawit.
- Anda butuh Secukupnya gula.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
Step by step untuk memasak Sambel Bawang Ikan Asin
- Rendam sebentar ikan asin tembang dengan air panas. Tiriskan lalu potong2 kecil2. Goreng sampai matang. Siaihkan..
- Rebus bawang putih, cabe merah keriting dan rawit sampai matang. Angkat tiriskan lalu haluskan..
- Panaskan minyak. Masukkan sambal yang sudah diuleg. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan ikan asin yang sudah digoreng. Masak sampai berubah warna. Angkat. Dinginkan. Siap disajikan.
Gampang sekali kan buat Sambel Bawang Ikan Asin ini? Selamat mencoba.